Easy SainAll
Gyudon
Durée
20 min
Portions
2
Calories
480 cal
Catégorie
Plats principaux
Valeurs nutritionnelles
Protéines18g
Glucides80g
Lipides10g
Calories480
Instructions
1
Couper le bœuf en tranches très fines et émincer l'oignon.
2
Porter à ébullition dashi, soja, mirin et sucre dans une casserole.
3
Ajouter l'oignon et laisser mijoter jusqu'à ce qu'il soit tendre.
4
Ajouter le bœuf et cuire jusqu'à ce qu'il change de couleur.
5
Écumer la mousse en surface.
6
Servir le riz dans un bol et recouvrir de viande, d'oignon et de jus.
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