Medium SainEurope
Authentic Everton Toffee (Recette traditionnelle au beurre)
Durée
60 min
Portions
4
Calories
350 cal
Catégorie
Entrées
L'expérience complète
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Ingrédients3 ingrédients
Beurre200g
Sucre roux200g
Mélasse1 c.à s.
Valeurs nutritionnelles
Protéines15g
Glucides20g
Lipides10g
Calories350
VegetarianGluten-Free
Instructions
1
Faire fondre le beurre, le sucre et la mélasse dans une casserole à fond épais.
2
Porter à ébullition jusqu'au stade 'grand cassé' (150°C). Retirer du feu et ajouter une pincée de sel.
3
Verser dans un moule beurré. Une fois refroidi, casser en morceaux. Le célèbre bonbon de Liverpool.
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