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Jalea de manzana y sidra de Somerset
Duración
90 min
Porciones
4
Calorías
450 cal
Categoría
Platos principales
La experiencia completa
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Información nutricional
Proteína35g
Carbohidratos10g
Grasa22g
Calorías450
VegetarianVeganGluten-Free
Instrucciones
1
Trocear manzanas (con piel y corazón). Cocinar con sidra de Somerset seca y agua hasta que estén blandas.
2
Colar con una bolsa de tela toda la noche sin apretar para que salga un jugo claro.
3
Añadir 450g de azúcar por cada 600ml de jugo. Hervir hasta alcanzar el punto de gelificación.
4
Poner en botes esterilizados. Ideal para acompañar carnes.
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