Easy GesundAll
Tomatensuppe
Dauer
30 Min
Portionen
2
Kalorien
150 cal
Kategorie
Suppen
Zutaten8 Zutaten
Tomaten400 g
Zwiebel1 mittelgroß
Knoblauch2 Zehen
Gemüsebrühe500 ml
Olivenöl2 EL
Salznach Geschmack
Pfeffernach Geschmack
Basilikumfrisch, zum Garnieren
Nährwerte
Eiweiß5g
Kohlenhydrate15g
Fett2g
Kalorien150
VeganVegetarianGluten-FreePaleoLow-CarbMediterranean
Zubereitung
1
Olivenöl in einem Topf bei mittlerer Hitze erhitzen.
2
Gehackte Zwiebel und zerdrückten Knoblauch hinzufügen, anbraten, bis sie weich sind.
3
Hacktomaten und Gemüsebrühe hinzufügen, zum Kochen bringen.
4
Hitze reduzieren und 15 Minuten köcheln lassen.
5
Die Suppe pürieren, mit Salz und Pfeffer abschmecken.
6
Heiß servieren, garniert mit frischem Basilikum.
Dieses Rezept Schritt für Schritt kochen
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