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Authentic Llandaff Leek & Potato Soup (Llandaff-Lauch-Kartoffel-Suppe mit Stilton)
Dauer
40 Min
Portionen
4
Kalorien
310 cal
Kategorie
Suppen
Das volle Erlebnis
Authentic Llandaff Leek & Potato Soup (Llandaff-Lauch-Kartoffel-Suppe mit Stilton) in DishBook ansehen
Nährwerte
Eiweiß12g
Kohlenhydrate25g
Fett14g
Kalorien310
Vegetarian
Zubereitung
1
Lauch und Kartoffeln putzen und würfeln.
2
Lauch in Butter dünsten, Kartoffeln und Gemüsebrühe zugeben.
3
Ca. 20 Min. weich kochen und dann fein pürieren.
4
Mit Sahne verfeinern und kräftig abschmecken.
5
Heiß servieren und am Tisch großzügig Stilton-Käse darüberbröseln.
6
Cremig und intensiv im Geschmack.
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