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Gemüse-Lasagne
Dauer
60 Min
Portionen
2
Kalorien
400 cal
Kategorie
Suppen
Zutaten10 Zutaten
Lasagneblätter9 Stück
Ricotta1 Tasse
Mozzarella2 Tassen, gerieben
Spinat2 Tassen, frisch
Zucchini1, in Scheiben
Marinara-Sauce2 Tassen
Olivenöl1 Esslöffel
Knoblauch2 Zehen, gehackt
Salznach Geschmack
Pfeffernach Geschmack
Nährwerte
Eiweiß20g
Kohlenhydrate45g
Fett10g
Kalorien400
VegetarianLacto VegetarianKeto (Ketogenic)Low-CarbMediterranean
Zubereitung
1
Den Ofen auf 190°C vorheizen.
2
In einer Pfanne Olivenöl erhitzen und den Knoblauch anbraten, bis er duftet. Spinat und Zucchini hinzufügen und kochen, bis sie weich sind.
3
In einer Auflaufform eine Schicht Marinara-Sauce verteilen, dann abwechselnd Lasagneblätter, Ricotta, sautiertes Gemüse und Mozzarella schichten.
4
Die Schichten wiederholen, bis alle Zutaten verbraucht sind, und mit Mozzarella abschließen.
5
Mit Folie abdecken und 30 Minuten backen, dann die Folie entfernen und weitere 10 Minuten backen, bis es sprudelt.
6
Vor dem Servieren einige Minuten abkühlen lassen.
Dieses Rezept Schritt für Schritt kochen
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