约克郡野味世涛派 (英式约克郡传统野味和世涛黑啤馅饼)

将各类野味肉（鹿肉、雉鸡、兔子）切成块。将肉与洋葱、胡萝卜和芹菜一起在锅中煸炒成褐色。倒入一瓶深色世涛黑啤以及一些野味或牛肉高汤。加入杜松子、百里香和月桂叶等芳香料。慢火炖 1.5 到 2 小时。转移到派盘中，并在顶部盖上短酥皮或酥皮。