苏格兰通心粉派 (英式苏格兰传统通心粉配芝士派)

将煮好的土豆拌入黄油和少许牛奶压成泥。拌入炒好的韭菜。将土豆和韭菜混合物铺在烤盘中。将切成两半的熟鸡蛋塞进土豆泥中。