克拉纳干 (苏格兰燕麦红莓奶油甜点)

在干味煎锅中烘烤粗麦片，直到闻到坚果香味且呈金棕色；让其完全冷却。

将淡奶油打发至软性发泡。

拌入石楠蜜、大量的苏格兰威士忌以及烤过的麦片。

将一半的新鲜红莓压碎，轻轻拌入奶油中（保持带状纹路，不要完全混合）。

将混合物和剩余的整颗红莓分层装入甜点杯中。顶部最后撒上一层麦片并装饰几颗红莓即可。立即食用或短时间冷藏。