康沃尔集市姜饼 (英式康沃尔传统香料姜味饼干)

将面粉、小苏打和大量的姜粉、混合香料及肉桂粉混合。揉入黄油，然后拌入糖。轻轻加热黄金糖浆，并将其倒入干配料中拌成坚实的面团。将面团搓成核桃大小的小球，分布在烤盘上，间距要大。在 200°C 下烘烤 8-12 分钟。这是一种传统的硬质香辣姜汁饼干。