康沃尔凝脂奶油大米布丁 (英式康沃尔传统凝脂奶油风味慢烤大米布丁)

洗净布丁米并放入抹过油的耐烤盘中。拌入全脂牛奶、糖和一滴香草精。在表面点上大量的鲜凝脂奶油。在顶部撒入大量的新鲜肉蔻粉。在 150°C 的低温烤箱中烘烤 2.5 到 3 小时。一小时后轻轻搅拌一次，然后静置直至表面形成厚厚的金褐色皮。