苏格兰通心粉派 (英式苏格兰传统通心粉配芝士派)

将盘绕的坎伯兰香肠（长长的辣椒味螺旋形）在平底锅中煎炸或在 190°C (375°F) 的烤箱中烘烤 20-25 分钟。将土豆煮熟，加入黄油、温牛奶和两汤匙全粒芥末酱压成泥。由牛汤和少许淡啤酒调配出一份深色的洋葱肉汁。