切斯特郡猪肉苹果派 (英式切斯特传统猪肉苹果拼盘馅饼)

将精猪肉切成小块。将酸味烹饪苹果去皮切片。将猪肉和苹果分层放入深派盘中。每层都撒上盐、黑胡椒粉和研磨好的鼠尾草，并进行调味。倒入白葡萄酒和少许猪肉高汤的混合液。在顶部盖上一层短酥皮或酥皮。