多塞特蓝维尼干酪土豆派 (英式多塞特传统蓝纹干酪土豆派)

在派盘中铺上短酥皮（Shortcrust pastry）。在皮中分层铺上煮至半熟的土豆片和炒过的青葱。在蔬菜上面捏碎大量的多塞特蓝维尼干酪。将厚奶油、鸡蛋和黑胡椒搅拌在一起，淋在馅料上。在 190°C 下烘烤 30-35 分钟。