蒂赛德咸味肉丸 (英式蒂赛德传统内脏肉丸)

将猪肝和肥猪肉一起搅碎。加入面包屑、大量的洋葱和干鼠尾草。加入大量的盐和黑胡椒调味。将混合物揉成椭圆形的球（传统上称为“鸭子”）。将它们紧靠着放在深烤盘中。倒入一点水或高汤，直到没过球体的一半。在 180°C 下烘烤 45-50 分钟。