塔布勒沙拉

洗净几大把平叶欧芹并彻底晾干。

用手工将欧芹切得很碎。

将少量细布格麦浸泡在柠檬汁中直至变软。

将番茄、青葱和新鲜薄荷叶切成碎丁。

在碗中混合所有材料，加入足量的橄榄油。

加入盐调味，并装在新鲜生菜叶中食用。