地道苏格兰通心粉派 (英式苏格兰传统通心粉配芝士派)

洗净并擦干新鲜的青鱼片。将鱼片浸入牛奶或打散的鸡蛋中。彻底涂上用盐和胡椒调味的中等切碎的燕麦片，并牢牢按压以使燕麦片粘住。用黄油或油脂在平底锅中煎炸。