苏格兰通心粉派 (英式苏格兰传统通心粉配芝士派)

将野生苏格兰鹿肉碎与切碎的洋葱、百里香和一汤匙红醋栗果冻混合。做成厚的肉饼（鹿肉很瘦，不要煮过火）。将汉堡煎或炸，每面 3-4 分钟，煎至三分至五分熟。烤制布里欧修汉堡胚。