苏格兰斯基利燕麦洋葱配菜 (英式苏格兰传统洋葱香烤粗燕麦粒)

在大型平底锅中融化黄油（或牛油/板油）。加入切碎的洋葱并煮至变软和透明。拌入中等切碎的燕麦片。中火煮约 10 分钟，不断搅拌，直到燕麦片吸收了油脂并变得香脆。当燕麦片在锅中发出滋滋声（或“skirl”）时即可。