锡利群岛大龙虾配蒜蓉黄油 (英式锡利群岛传统龙虾配蒜香黄油)

将新鲜处理过的龙虾纵向对半切开。将黄油、蒜末、海盐和一大把切碎的欧芹混合在一起。将蒜蓉黄油慷慨地涂抹在露出的龙虾肉上。放在预热过的格栅下加热 6-8 分钟，直到黄油冒泡。