三文鱼砂锅

将土豆、胡萝卜、西葫芦和洋葱切丁。

在砂锅中加热橄榄油，加入洋葱和大蒜，翻炒至金黄色。

加入切好的蔬菜，再翻炒几分钟。

加入新鲜牛至、盐和胡椒，然后倒入水。

盖上砂锅，放入预热至180°C的烤箱中烤30分钟。

从烤箱中取出，趁热享用。