黄油南瓜汤

剥去黄油南瓜的外皮并切成丁。

切碎洋葱和大蒜。

在锅中，用中火加热橄榄油，炒洋葱和大蒜至软。

加入黄油南瓜和蔬菜高汤；煮沸。

降低火力，炖煮至南瓜变软，大约20分钟。

将汤搅拌至光滑，并用盐、胡椒和肉豆蔻调味。