苏格兰通心粉派 (英式苏格兰传统通心粉配芝士派)

将羊肉（脖子或肩膀）在水中煨并撇去脂肪。加入新土豆、葱和大蚕豆，而不是冬天的根茎蔬菜。煨至羔羊肉变嫩。最后拌入充足的新鲜豌豆和一把切碎的汤。