弗利特伍德熏制鲱鱼酱 (英式弗利特伍德传统熏鲱鱼酱)

将高品质的熏鲱鱼去皮去刺。将鱼肉碎放入碗中，并与软化的黄油和乳酪混合。加入挤出的柠檬汁、皮屑和一撮开罗红椒粉。用黑胡椒调味（使用盐的时候要小心，因为熏鲱鱼已经是腌制的了）。拌入新鲜切碎的欧芹或莳萝。搅拌直到非常平滑。