牛绞肉派

在平底大锅中将牛绞肉与洋葱碎、胡萝卜丁和西芹丁一同炒至焦黄。

加入番茄酱、牛高汤、百里香和辣酱油；炖煮 20 分钟直到酱汁浓缩变厚。

将去皮土豆煮熟，加入黄油和牛奶捣成土豆泥。

将牛肉馅倒入耐热烤盘中。

在上面均匀铺上土豆泥，并用叉子在表面划出条纹以便烤出脆皮。

放入 200°C 的烤箱烘烤 25-30 分s钟，直到土豆表皮金黄且边缘冒泡。

趁热食用。