赫里福德郡苹果西打馅饼 (英式赫里福德传统苹果西打风味甜味馅饼)

在馅饼模具中铺上短酥皮。将烹饪苹果去皮、去核并切成薄片。在酥皮壳中摆放好苹果片。将鸡蛋、糖和一大勺干赫里福德西打酒搅拌在一起。将西打卡士达倒在苹果上。在 180°C 下烘烤 35-40 分钟。