蔬菜炒

将土豆、茄子、西葫芦和胡萝卜切成小块。

将洋葱切细，压碎大蒜。

在锅中加热橄榄油，加入洋葱和大蒜，翻炒。

将切好的蔬菜加入锅中，加入盐和黑胡椒翻炒。

煮至蔬菜变软，加入红椒粉并搅拌。

热食。