汉普郡兔肉派 (英式汉普郡传统兔肉馅派)

将兔肉切开并在锅中将碎块煎至褐色。加入培根丁、洋葱和少许面粉。倒入牛肉汤或野味汤，并加入新鲜百里香和鼠尾草。慢炖直至肉质变嫩，然后剔骨。将去骨肉和浓郁的汁水放入派盘中。盖上短酥皮。在 200°C 下烘烤 25-30 分钟。