苏格兰通心粉派 (英式苏格兰传统通心粉配芝士派)

将鹿肉切成块，并在厚锅中炸成棕色。加入洋葱、胡萝卜、捣碎的杜松子和木本草本植物。倒入红葡萄酒和野味高汤。盖上锅盖，煨 2.5 小时。