传统苏格兰泰赛德浆果法式烘饼 (英式苏格兰传统泰赛德产区风味酥皮树莓蓝莓开放式馅饼)

准备一份短酥面团，滚成一个大的、原始的圆形。将新鲜的泰赛德浆果（树莓、蓝莓或草莓）与少许糖和玉米淀粉混合。将浆果混合物放在酥皮中心，留出宽阔的边界。将酥皮边缘向内折叠在水果上，形成原始的饼皮。