苏格兰通心粉派 (英式苏格兰传统通心粉配芝士派)

将地道的 Lanark Blue 奶酪（产自苏格兰的绵羊奶蓝纹奶酪）弄成碎块。将成熟且坚硬的梨切成薄片。在干锅中烤制核桃直到有香味。在大浅盘中铺上混合沙拉叶或芝士菜。将梨片放在叶子上，散上蓝纹奶酪和核桃。