考文垂教会蛋糕 (英式考文垂传统三角形水果馅饼)

将酥皮擀开并切成大的正方形。将果脯（干果、香料和板油/黄油）与少许白兰地混合。在每个正方形上放一勺馅料。将酥皮对角折叠成三角形并封口。刷上牛奶并撒上大量的糖。在顶部切三个小口（代表三位一体）。在 200°C 下烘烤 15-20 分钟。