康沃尔分切小面包

用面粉、温牛奶、少量糖和黄油制作一份柔软的发酵面团；发酵至两倍大。

将面团揉成圆形小面包（约高尔夫球大小），放在烤盘上。

再次发酵直至手感非常轻盈。

在 220°C 下仅烘烤 8-10 分钟——它们应该保持淡色且柔软，而不是深色。冷却后，将每个面包从中间切开一半。在切口处填入一勺草莓酱和一大勺康沃尔凝脂奶油。