亲子饭

将鸡腿肉切成一口大小的块，洋葱切薄片。

在小锅中混合高汤、酱油、味醂和少量糖并煮开。

加入鸡肉和洋葱，煮至鸡肉熟透、洋葱变软。

轻轻打散鸡蛋，将其均匀淋在煮着的鸡肉上。

盖上锅盖焖煮约一分钟，直到蛋液呈现半凝固、滑嫩的状态。

将其滑入盛有热米饭的碗中，最后撒上青葱装饰。