苹果土豆烤菜

将烤箱预热至180°C。

将苹果和土豆切成薄片。

在烤盘中将土豆和苹果分层放置，在层与层之间撒上盐、胡椒和肉豆蔻。

在顶部淋上橄榄油，并撒上素食奶酪。

用铝箔覆盖，烤25分钟。

去掉铝箔，再烤10分钟，直到表面呈金黄色。