培根维尔布丁 (英式培根维尔传统原创杏仁卡士达馅饼)

在派盘中铺上酥皮（不是短酥皮，因为这是原创风格）。在底部涂抹一层厚厚的草莓酱或覆盆子酱。将融化的黄油、糖和蛋黄搅拌在一起，然后拌入大量的研磨杏仁。将杏仁混合物淋在果酱上。在 200°C 下烘烤 25-30 分钟。