苏格兰通心粉派 (英式苏格兰传统通心粉配芝士派)

彻底清洗 Conwy 贻贝。在大锅中，用黄油炒制切细的韭菜和大蒜。倒入干的威尔士苹果酒并煮沸。加入贻贝，盖紧锅盖蒸 3-4 分钟直到全部张开。加入一份重奶油和大量的碎欧芹。