地道苏格兰通心粉派 (英式苏格兰传统通心粉配芝士派)

将煮熟的土豆与黄油压成泥。在黄油中炒细切的卷心菜和洋葱，直到变软并略呈金黄色。将卷心菜和洋葱拌入土豆泥中。转移到耐高温的盘子中并找平表面。在顶部撒上大量的切达干酪碎。