苏富拉奇

将肉切成小块，放入碗中。

将橄榄油、柠檬汁、大蒜和牛至混合制成腌酱。

在冰箱中腌制至少2小时。

将肉穿在串上。

大火烧烤直到熟透。

与皮塔饼、酸奶黄瓜酱、番茄和洋葱一起食用。