瑞典肉丸

在一个碗中，将牛肉末、面包屑、切碎的洋葱、鸡蛋、牛奶、盐和胡椒粉混合。

将混合物制成小球。

在中火的锅中加热黄油，煎至肉丸变黄。

取出肉丸，放在一旁。

在同一锅中加入奶油和牛肉高汤，搅拌均匀。

将肉丸放回锅中，煮10分钟。