切斯特布丁 (英式切斯特传统杏仁柠檬布丁)

将新鲜面包屑与融化的黄油混合。拌入糖、蛋黄和大量的研磨杏仁。加入两个柠檬的汁液和皮屑。将蛋白打发至硬性发泡，并轻轻拌入混合物中。将馅料倒入铺有短酥皮的派盘中。在 180°C 下烘烤约 45 分钟。