曼彻斯特布丁 (英式曼彻斯特传统面包屑水果布丁)

将牛奶与柠檬皮一起慢炖，然后淋在新鲜面包屑上。让其浸泡。将黄油、糖和蛋黄搅拌均匀，然后拌入面包屑中。在烤盘底部涂抹一层覆盆子酱。将面包混合物淋在果酱上。在 180°C 下烘烤约 30 分钟。