阿罗帕拉塔

在一个碗中，将全麦面粉和盐混合。逐渐加入水，揉成柔软的面团。

在另一个碗中，将土豆泥、孜然粉、香菜粉、青辣椒和盐混合。

将面团和土豆混合物分成相等的部分。

将一部分面团擀开，将一部分土豆馅放在中间，然后封口。

轻轻压扁并擀成圆形。

在平底锅中加热油，将帕拉塔两面煎至金黄色。