塔斯烤肉

在中火的锅中加热橄榄油。

加入切碎的洋葱和大蒜，翻炒至透明。

加入羊肉、盐、黑胡椒和红椒粉；煮至上色。

加入甜椒和番茄，继续煮几分钟。

加入水，盖上锅盖，炖煮30分钟，直到肉变嫩。

热食，搭配米饭或面包。