库斯库斯炖饭

在锅中用中火加热橄榄油，炒洋葱和大蒜，直到变透明。

加入甜椒，再煮5分钟。

加入库斯库斯，翻炒几分钟。

倒入蔬菜高汤、盐和胡椒；烧开。

降低火候，盖上盖子，煮约10分钟，直到库斯库斯蓬松。

用叉子搅拌，并在上菜前用欧芹装饰。