Portakal Sorbeti

Taze portakalları sıkın ve posasını çıkarmak için suyu süzün.

Bir tencerede şekeri ve suyu birleştirin. Şeker tamamen eriyene kadar orta ateşte ısıtın.

Ateşten alın ve soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra portakal suyu ve limon suyunu karıştırın.

Karışımı sığ bir kaba dökün ve dondurucuya koyun.

Her 30 dakikada bir, karışımı bir çatal ile karıştırarak buz kristallerini kırın, ta ki sorbet kabarık ve donmuş hale gelene kadar.

Kaselerde servis yapın ve ferahlatıcı portakal sorbetinizin tadını çıkarın.