Çin Usulü Sebzeli Erişte: Chow Mein

Erişteleri paket talimatlarına göre haşlayın, süzün ve kenara alın.

Bir wok tavada yağı ısıtın ve sarımsak ile zencefili kokusu çıkana kadar soteleyin.

Dilimlenmiş lahana, havuç, soğan ve soya filizlerini ekleyip 2 dakika daha soteleyin.

Erişteleri tavaya ekleyin ve sebzelerle birlikte yüksek ateşte harmanlayın.

Soya sosu, istiridye sosu (veya vejetaryen sos) ve susam yağı karışımını dökün.

Tüm malzemeler özleşene ve erişteler hafifçe kızarana kadar soteleyip servis yapın.