Geleneksel Tatlı-Ekşi Soslu Dana ve Domuz Eti: Sweet and Sour Pork

Dana veya domuz etini küp şeklinde doğrayın, soya sosu ve bir yumurta ile marine edin.

Et parçalarını mısır nişastasına bulayıp altın sarısı ve çıtır olana kadar derin yağda kızartın.

Bir wok tavada biber, soğan ve ananas parçalarını soteleyin.

Ketçap, şeker, beyaz sirke ve az su ile sosu hazırlayın.

Sosu wok tavada hafifçe koyulaşana kadar kaynatın.

Kızarmış etleri tavaya geri alıp her parçayı sosla kaplayın ve servis edin.