Geleneksel İskoç Usulü Sıcak Füme Mezgit: Arbroath Smokie
Süre
30 dk
Porsiyon
2
Kalori
210 cal
Kategori
Ana Yemekler
Tam deneyimi yaşayın
Geleneksel İskoç Usulü Sıcak Füme Mezgit: Arbroath Smokie tarifini DishBook'ta görüntüle
Besin Değerleri
Yapılışı
Bir çift Arbroath Smokie (geleneksel olarak birbirine eşleştirilmiş sıcak füme mezgit) alın.
Derisini eritilmiş tereyağı ile hafifçe fırçalayın.
Balığı önceden ısıtılmış bir ızgarada veya orta dereceli bir fırında 5-7 dakika ısıtın. Zaten sıcak füme oldukları için onları pişirmenize gerek yoktur, sadece ısıtmanız yeterlidir.
Balığı omurga boyunca dikkatlice açın ve merkezi kemiği çıkarın. Bir parça tereyağı ve isteğe bağlı limon dilimleri ile buharı üzerindeyken hemen servis yapın. Esmer ekmek ve tereyağı ile en iyi şekilde yenir.
Bu tarifi adım adım pişirin
Sesli komutlar, zamanlayıcılar, Canlı Etkinlik — tam pişirme deneyimi.