Medium SağlıklıAll
Acılı Kimchi Çorbası: Kimchi Jjigae
Süre
45 dk
Porsiyon
4
Kalori
350 cal
Kategori
Çorbalar
Tam deneyimi yaşayın
Acılı Kimchi Çorbası: Kimchi Jjigae tarifini DishBook'ta görüntüle
Besin Değerleri
Protein25g
Karbonhidrat30g
Yağ15g
Kalori350
Yapılışı
1
İyice fermente olmuş (ekşimiş) kimchi ve dana ve domuz etini lokmalık kesin.
2
Eti ve kimchi'yi bir tencerede az yağ ile birlikte soteleyin.
3
Su (veya dashi), gochugaru (pul biber), sarımsak ve az şeker ekleyin.
4
Kimchi yumuşayıp su zenginleşene kadar en az 20 dakika kaynatın.
5
Pişmeye yakın küp tofu ve doğranmış yeşil soğanları ekleyin.
6
Yanında sıcak beyaz pirinç pilavı ile servis yapın.
Bu tarifi adım adım pişirin
Sesli komutlar, zamanlayıcılar, Canlı Etkinlik — tam pişirme deneyimi.